Κριθαράκι με ντομάτα

Κριθαράκι με ντομάτα
Κριθαράκι με ντομάτα Εύκολη, οικονομική, γρήγορη και νηστίσιμη συνταγή για κριθαράκι με ντομάτα. Όσοι δεν νηστεύουν μπορούν να την συνοδεύσουν με τριμμένο σκληρό τυρί ή φέτα.
4.0 αστέρια από 3 σέφ

Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 10 λεπτά | Σύνολο: 20 λεπτά
Συνταγή για: 5 μερίδες

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: | Λιπαρά:



Υλικά συνταγής:
Κριθαράκι: 500 γρ.
Ξεφλουδισμένεςκαι τριμμένες ντομάτες: 1 κιλό
Ελαιόλαδο: 1/3 κούπας
Αλάτι, πιπέρι: όσο σας αρέσει
Ζάχαρη: 1 - 2 κουταλάκια
Νερό: 1 1/2 λίτρο περίπου

Οδηγίες:
1. Ξεφλουδίζετε και τρίβετε τις ντομάτες. Τις βάζετε σε κατσαρόλα μαζί με αλατοπίπερο, ζάχαρη και το ελαιόλαδο. Όταν πάρει βράση, προσθέτετε το ζεστό νερό και όταν βράσει καλά κι αυτό προσθέτετε ανακατεύοντας και το κριθαράκι.
2. Βράζετε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά γιατί κολλάει, μέχρι να μαγειρευτεί το κριθαράκι (ανάλογα το μέγεθος και την μάρκα, 7 - 10 λεπτά)
3. Σβήνετε τη φωτιά, μοιράζετε σε πιάτα και σερβίρετε αμέσως. Αν θέλετε το συνοδεύετε με τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας.

Μαγειρεύτηκε στις 9 Μαρτίου 2011 από την luise

Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για κριθαράκι, κριθαρακι στην κατσαρολα, κριθαρακι με ντοματα, kritharaki, κριθαρακι συνταγη, συνταγη για κριθαρακι, κριθαρακι στην κατσαρολα με ντοματα, κριθαρακι στη κατσαρολα, κριθαρακι κοκκινιστο σκετο.

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

8 σχόλια »

  1. Εγω το φτιαχνω και με χυμο ντοματας, αφου βρασω πρωτα 3 δαχτυλα νερο στην κατσαρολα. Βαζω και λιγη ριγανη προς το τελος για αρωμα. Πεντανοστιμο και παμφθηνο φαγητο, με ειχε σωσει πολλες φορες οταν ημουν φοιτητρια!

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται.

Επιτρέπονται τα εξής στοιχεία και ιδιότητες HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>