ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΡΟΚΟ ΚΟΖΑΝΗΣ

Υλικά
250 γρ στήθος κοτόπουλου
1 κουταλια κρόκο
2 κουταλιές ρύζι γλασέ
1 λεμόνι (το χυμό του)
1 ποτηράκι κονιάκ

Κόβετε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους. Το βράζετε σε 3 φλυτζάνια νερό. Μόλις βράσει το κοτόπουλο, προσθέτετε και τα υπόλοιπα υλικά. Μόλις βράσει το ρύζι, σερβίρετε τη σούπα ζεστή ή κρύα. Είναι για 2 μερίδες.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.