Υλικά (για 4 φλιτζάνια)
3 φλ. ζεστός καφές φίλτρου
4 κουταλιές ζάχαρη (ή όση προτιμά ο καθένας)
100 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη με λίγη ζάχαρη
Χυμός ενός πορτοκαλιού
4 κουταλιές σούπας λικέρ πορτοκαλιού
Φλούδα ενός αράντιστου πορτοκαλιού χωρίς το άσπρο, κομμένη μικρές λωρίδες
Λίγο ξύσμα σοκολάτας (προαιρετικό)
Εκτέλεση
Μοιράζετε σε 4 φλιτζάνια τη ζάχαρη, το χυμό και το λικέρ. Προσθέτετε τον καφέ. Μοιράζετε την χτυπημένη κρέμα γάλακτος και πασπαλίζετε από πάνω με τις φλούδες πορτοκαλιού και την σοκολάτα.
Σερβίρετε αμέσως.
