Γρανίτα πορτοκάλι
γρανίτα-πορτοκάλι Δροσερή και αρωματική γρανίτα για μικρούς και μεγάλους. Χωρίς καθόλου λιπαρά, με φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, ότι πρέπει για παιδιά και όσους κάνουν δίαιτα.
4.0 αστέρια από 3 σέφ

Προετοιμασία: 20 λεπτά και όσος χρόνος χρειαστεί για κρύωμα σιροπιού | Μαγείρεμα: 40 λεπτά | Σύνολο: 1 ώρα
Συνταγή για: 8 μερίδες

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: | Λιπαρά:



Υλικά συνταγής:
Ξύσμα πορτοκαλιού : από 2 πορτοκάλια (μόνο το κίτρινο)
Νερό: 2 κούπες
Ζάχαρη: 1 1/3 κούπα
Χυμός πορτοκαλιού: 3 κούπες
Χυμός λεμονιού: 4 κουταλιές

Οδηγίες:
1. Βάζετε σε κατσαρολάκι τη ζάχαρη, το νερό και το ξύσμα. Το βάζετε στη φωτιά, ανακατεύοντας να λιώσει η ζάχαρη. Όταν πάρει βράση, χαμηλώνετε τη φωτιά, σκεπάζετε το σκεύος και σιγοβράζετε για 5 λεπτά.
2. Σουρώνετε το σιρόπι και το αφήνετε να κρυώσει. Προσθέτετε το χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού και ανακατεύετε.
3. Βάζετε το μείγμα σε παγωτομηχανή και το αφήνετε να ετοιμαστεί ή το μοιράζετε σε φόρμες γρανίτας και το βάζετε στην κατάψυξη μέχρι να ετοιμαστεί.


Μαγειρεύτηκε στις 13 Οκτωβρίου 2010 από την luise