Γκαράμ μαζάλα (Garam masala)

Μίγμα μπαχαρικών Ινδικής προέλευσης. Περιέχει κόλιανδρο, γαρύφαλλο, κανέλλα, κύμινο, κουρκουμά, πιπέρι και τζίντζερ. Στην αγορά κυκλοφορεί συσκευασμένο, αλλά και χύμα. Χρησιμοποιείται σε μαγειρευτά φαγητά της ινδικής κουζίνας και έχει μάλλον ήπια γεύση.

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.