Βασιλόπιτα

1 ποτήρι φρέσκο βούτηρο
1,5 ποτήρι ζάχαρη
8 αυγά
1 ποτήρι γάλα
1 κρασοπότηρο ανθόνερο
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
χυμό ενός λεμονιού
1 βανίλια
4 ποτήρια αλέυρι για όλες τις χρήσεις
1 ποτήρι αμύγδαλα
άχνη ζάχαρη

Χτυπάμε το βούτηρο με την ζάχαρη.Προσθέτουμε τους κρόκους χτυπημένους, ενώ συνεχίζουμε να δουλέυουμε το μείγμα.Προσθέτουμε τα αμύγδαλα κοπανισμένα.Στη συνέχεια βάζουμε το γάλα,το ανθόνερο,το μπεικιν διαλυμένο στο χυμό λεμονιού,την βανίλια,το αλέυρι και τα ασπράδια αφού τα έχουμε χτυπήσει μαρέγκα.
Λαδώνουμε ένα ταψί, αδειάζουμε τον χυλό και πασπαλίζουμε με αμύγδαλα.Ψήνουμε στους 180 για περίπου μία ωρα.
Την αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με μπόλικη άχνη ζάχαρη.

thn syntagh mou thn edwse mia gnosth mou ,thn vrike se ena elliniko blog pou legete hungry for life

den thn exw dokimasi 8a thn ftiakso sintoma kai 8a sas po

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.